EXVオリーブオイル(100%熊本県菊陽町産※減農薬)(熊本ブレンド)(小豆島と熊本のスペシャルブレンド)
¥6,800 税込
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【菊陽町産】※減農薬
自家栽培で減農薬で栽培したオリーブを、収獲から12時間以内に自社搾油所でコールドプレス製法で搾油しております。
菊陽町のオリーブ畑は日当たりも良く、阿蘇山の麓で水はけの良い土壌で農薬不使用で栽培しています。オリーブを植えて7年目の2024年度も単一品種でオリーブオイルを搾ることができました。
ひとつぶ6g前後のオリーブの実(ピクアル種)をすべて、一粒一粒手摘みで丁寧に収穫して12時間以内に搾油しました。
微かな辛みとフルーティーさのバランスが良いタイプです。
【熊本ブレンド】
こびらオリーブ園の菊陽町のオリーブオイルを益城町のオリーブ農家さんのオリーブとブレンドした熊本ブレンドのオリーブオイルです。
フルーティーな香りが最高です!
【スペシャルブレンド】
こびらオリーブ園の菊陽町のオリーブと益城町のオリーブ農家さんのオリーブとオリーブの本場小豆島産のオリーブをブレンドしたスペシャルブレンドオリーブオイルです。
マイルドなタイプです。
【おすすめの食べ方】
和食もおすすめ
*炊き立てのご飯+かつおぶし+おしょう油+こびらのオリーブオイル
*お刺身+おしょう油かお塩+こびらのオリーブオイル
毎朝スプーン一杯オイルをそのまま飲むのにも適しています。
天草の自然そのままの風味が凝縮された一滴をお楽しみください。
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