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EXVオリーブオイル（100％熊本県菊陽産）アルベキナ種

¥4,860 税込

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≪内容量≫
100ml

≪賞味期限≫
２０２5年５月
自家栽培で、収獲から12時間以内に自社搾油所でコールドプレス製法で搾油しております。オリーブオイルは、他の様々なオイルと違い、オリーブの果汁ですので、オリーブジュースと言っても過言ではありません。こびらオリーブ園のオリーブは、希少な国産、減農薬のオリーブオイルです。

ひとつぶ2ｇ前後のオリーブ（アルベキナ種）の実をすべて、一粒一粒手摘みで丁寧に収穫して12時間以内に搾油しました。
コールドプレスといわれる熱を加えずに搾油する方法で、収獲した実を種ごと粉砕し、実の状態を見ながらゆっくり撹拌し、ペースト状になったものを遠心分離機にかけ、油だけを抽出したものがオリーブオイルです
黄金色のさらっとした優しい味わいが特徴で、フルーティーな香りを楽しんでいただける風味豊かなオイルです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【おすすめの食べ方】
和食もおすすめ
＊炊き立てのご飯＋かつおぶし＋おしょう油＋こびらのオリーブオイル
＊お刺身＋おしょう油かお塩＋こびらのオリーブオイル
　　　　　　　　　　
毎朝スプーン一杯オイルをそのまま飲むのにも適しています。　　　　　　　　　　　　　
天草の自然そのままの風味が凝縮された一滴をお楽しみください。